ذخایر استراتژیک گندم مازندران به سه ماه رسید


به گزارش تابناک مازندران، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی مازندران وی از پرداخت کامل تمام مطالبات گندمکاران مازندرانی (۹۷۵ میلیارد تومان) خبر داد و گفت: نگرانی برای تامین گندم مورد نیاز استان وجود ندارد و با برنامه ریزی انجام شده ذخایر استراتژیک گندم در استان به ۳ رسیده است. . ماه ها.

عباسعلی وفایی نژاد در جمع خبرنگاران با اشاره به افزایش ۲۵ درصدی خرید تضمینی گندم از کشاورزان استان نسبت به مدت مشابه سال گذشته، گفت: ۵۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان به گندم اختصاص یافت. برای کشت امسال و سال زراعی جاری ۸۴ هزار تن گندم به ارزش ۹۷۵ میلیارد تومان به صورت تضمینی از گندمکاران مازندرانی خریداری شد و با پیگیری های انجام شده تمامی مطالبات گندمکاران مازندرانی (۹۷۵ میلیارد تومان) شد. تماما پرداخت شده.

وفایی نژاد افزود: گندم تولیدی کشاورزان مازندرانی با ۴ درصد زیان مفید و ۱ درصد غیرمفید، هر کیلو گندم ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان و هزار تومان به عنوان مشوق کشاورزان برای عرضه هر کیلو گندم در اختیار دولت است که در مجموع ۱۱. هزار و ۵۰۰ تومان به کشاورز پرداخت شد.

مدیرکل غلات و خدمات بازرگانی استان مازندران با بیان اینکه بخشی از گندم مورد نیاز مازندران از استان های دیگر تحویل می شود، افزود: از ابتدای امسال تاکنون ۱۳۳ هزار تن گندم از بنادر عبور و از کشورها وارد شده است. . دریای خزر و ۱۱ هزار و ۶۷۶ تن از استان خوزستان وارد استان شد.

مازندران بیش از ۳ ماه ذخایر استراتژیک گندم دارد

وی با بیان اینکه جای نگرانی برای تامین گندم از استان وجود ندارد، خاطرنشان کرد: با برنامه ریزی انجام شده ذخیره استراتژیک گندم در استان به ۳ ماه رسید.

وفایی نژاد از تامین و نگهداری بیش از ۱۲۰ هزار تن گندم مورد نیاز مازندران در سیلوها و انبارهای خصوصی و غیر ملکی استان خبر داد و گفت: کارخانجات آرد در اختلاط گندم برای استانداردسازی کیفیت گندم دقت لازم را داشته باشند.

دبیر کارگروه آرد و نان استان با بیان اینکه ۶۵ تا ۷۰ درصد گندم موجود در مراکز نگهداری استان مرغوب و دارای گلوتن و شاخص بالا است، گفت: پیش بینی می شود تا ۳ ماه آینده، گندم مرغوب و مرغوب باشد. آرد مرغوب توسط کارخانه های آرد تولید می شود و پس از اختلاط، خبازی ها تحویل می دهند.

وی در ادامه به موضوع آموزش نانوایان اشاره کرد و گفت: سال گذشته با همکاری مرکز تحقیقات غلات و آکادمی ملی نان، ۱۰۰۰ نانوای استان از طریق وبینار آموزشی روش های علمی و فنی تولید نان آموزش دیدند. به عنوان پروتکل های بهداشتی اطلاع رسانی لازم را دیده اند و دوره جدید کارشناسان استان نیز در قالب وبینار در آینده نزدیک برگزار خواهد شد.